En un estudio practicado a once marcas de nuggets, Profeco encontró varias irregularidades, pues hubo una marca que no contiene pollo y se desconoce su origen.
Esto fue lo revelado por Profeco:
- Bachoco prácticos: 39% carne de pollo, 20% piel de pollo y 41% de otros ingredientes como agua, condimentos, empanizadores y aceite.
- Tyson kids nuggets de pollo: no se comprobó contenidos cárnicos, ni piel de pollo, tampoco otros ingredientes, se desconoce de qué productos están fabricados.
- Del Día nuggets de pollo (nuggets de pollo formados y empanizados): 20% carne de pollo, 15% piel de pollo y 65% de otros ingredientes.
- Griller’s: 29% de pechuga de pollo, 20% de carne de pollo, 51% de otros ingredientes; fue reprobada debido a que contiene 761% de sodio.
Productos que contienen soya dentro del empanizador:
- Valley Foods
- Bachoco nuggets de pechuga de pollo
- Great Value
- Del Día nuggets de pollo
- Griller’s
- Del Día nuggets de pollo (nuggets de pollo formados y empanizados)
- Del Día nuggets de pollo (nuggets de pollo formados y empanizados, con life’sHDA)